引越しも落ち着き、やっと余裕が出てきたのか奥さんが昨夜ベイクドチーズケーキを仕込んでおりました。

焼きあがった後、ひと晩ほど冷蔵庫で冷やして完成、だそうです。

おいしそうに撮ってね、との注文が付きましたが(笑)

今日は天気も良く窓を開け放ちながら取るおやつはなかなかのもんです。

いやぁ、このベイクドチーズケーキは甘さ控えめでおいしかったです。

家で作るのは安上がりでいいですね。

材料費はホールでつくっても6~700円くらいだそうです。

これぞまさにおうちカフェですな。

なんだか久し振りにゆっくりと過ごした午後でした。

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