普段からそんなに食べ過ぎないようにしてますが、これだけ暑くても別に食欲も落ちないですねぇ。
そんなわけで久し振りに奥さんと一緒にらすたに行ってきました。
どうも、コトーです。
なんだかんだで１年くらい行ってなかった「らすた」。
らすたとはヒンズー語で「道」という意味らしいのですが、おそらくここのお店はジャマイカのラスタファリズムから取っているでしょうね。
流れてるBGMはみんなレゲエですから（笑）
ここのお店の特徴ってのはこのスープでしょうねぇ。
人間は遥か彼方の過去の記憶からか？糖分と脂を摂ると脳内に快楽物質が出てくるとか。
そりゃそうだ、原始の時代には狩りに行っても何日も獲物の取れない日もあったであろう。
そんな中動物の脂を口にしたら快楽物質なんかドボドボ出ますよ（笑）
話はそれましたがこのらすたのスープは濃いです。
めちゃ濃いです。
身体に悪いのは知ってます。
腎臓に負担がかかっているであろうことも承知してます。
でも飲み干します。
だっておいしいんだもん♪
脳内は快楽物質ドバドバ（笑）
濃厚なとんこつスープに鶏の油、あとは何が入っていることやら。
家系なんだけど完全オリジナルのお味です。
らすたについてはとっくに書いていたつもりだったのですが、書いてなかったことに食べてから気がつきました。
日吉の王道過ぎて忘れてたようです。
このようなおいしいラーメン屋が家の玄関からわずか15mという好立地（笑）
でもそれだけに行かないようにしています。
独身時代には１か月に１回以上行ってはいけない、という掟を自分に課していました。
そうしないとついつい行ってしまうので。
自分に厳しく・・・でもここのスープには弱い。
そして何が好きかってここの麺です！
黄色を通り越してオレンジの極太麺。
この麺にあのスープ。
もう天国行きですわ。
これでしばらくは行けないな。。。
ってか一回食べるとしばらく食べたくないんだな、濃すぎて（笑）
でもまた食べたくなるあれはなんなんだ・・・？
