今日も寒いのでお酒飲んでました～
美味しい焼き鳥とつくね鍋をおつまみに。
冬の楽しみですね。
どうも、コトーです。
池袋西武の地下１階にあるたい焼き屋さん。
大好きです。ポッ
あそこのお店のたい焼きで抹茶味のものがあるんですよね。
しかも、中身はあんこだけではなく白玉が頭寄りと尻尾寄りに２つ入っているんですよ。ポッ
このままたべても美味しいのですが、先日、開発しました、しちゃいました。
自分で天才かと思いましたよ（笑）
何を開発したかと言うとですね。
たまたま冷蔵庫にイチゴがありまして。
そこでひらめきが。
スウィートの神様、ありがとう。。。
何かというと、ただイチゴをたい焼きの中にINしてみただけなんですけどね。。。
そんなわけで作り方です。
まずはたい焼きのお腹を開きます。
ほんと魚を捌いているようですね（笑）
次に半分にカットしたイチゴを無理矢理押し込んでみます。
以上、完成です。。。
しかしたったこれだけの工夫にて、たい焼きが格段にグレードアップします！！
ちなみに断面図はこうです。
どうですか！！
抹茶味の皮にあんこ、白玉、イチゴのコラボです。
この４つが一度に口に入った時の感動ったら、もう、すごいよ！！
甘い、酸っぱい、モチモチした食感＋皮のサクサク感ですよ。
興奮のルツボとはこれまさに。
非常に美味しかったので他のたい焼きでもやってみようかなぁ。
去年、整体院に来る一部のお客様の間に熱狂的に流行らせてしまった日吉東急にあるたい焼き屋さんのでやってみるか。
あの豆乳クリームにイチゴが合うかなぁ。
…間違いなく合うだろうなぁ。
想像しただけでヨダレもんですな。
そのうち密かに実行に移したいと思います。
ええ、密かにね。。。
