今日は朝から秋刀魚が頭を離れませんでした。
どうも、コトーです。
最近、夏の終わりを感じたりして。
セミの声もだんだんと少なくなってきたり。
陽が沈むのも早い。
野球のペナントレースももうすぐ終わり。
わが西武ライオンズは優勝ですね。
ところで、今夜は今年初の秋刀魚を食べてきました。
魚よしのお父さんに聞いたところ、今年の秋刀魚はちょっと小さいし脂の乗りも良くないらしい。
不漁みたいだし。
お店でも満足なやつが出せなくて困ってるんだ、なんて言ってました。
さすがこだわり派なお父さん。
去年のものが大きくて脂の乗りもよかっただけに、ね。
ちょっと残念ですけど。
でも、初の秋刀魚にお腹は満足です。
隣で食べてた人は食べ方を知りませんでしたね(笑)
もうメチャメチャになってました。
僕はお魚を結構キレイに食べれるんです。
というか食べれるようになりました。大人になってから。
皿に残るのは骨だけ。。。
干物や赤魚、ホッケなんか食べる時にはいつも最後に骨についてる皮をしゃぶりながら食べてます。
あそこがウマイんだよな。あそこが。
魚よしのお父さんとお母さんにもキレイに食べるね、なんて褒められます(笑)
魚屋さんに褒められたら上々でしょう。
ちなみに今日の写真は魚よしではありませんが(笑)
この秋は何回秋刀魚を口にできるでしょうか。
食べまくります。
そして、秋刀魚を口にしたということで本日より僕の中の秋、開幕です。

