また更新サボってました。
はい。
今日からがんばります。
・・・って今まで生きてきて何回言ったのでしょうか。。。
どうも、コトーです。
久しぶりの更新の今日は日吉のお店でいきますかっ!
「かつ一」です。場所は浜銀通りをまっすぐに。すると左側にこんな看板が。
かわいいです(笑)昔のアニメに出てきそうなキャラクター。
だいぶ前から気にはなっていたものの仕事を終えてから行こうとするといつも閉まっていたんですよね。
先日早めに仕事を終えた日にやっと入ることができました。
お店の中もキャラクター同様昭和な雰囲気。
職人肌な親父さんが厨房の中に。
ロースかつを注文して待つこと十数分。
出てきたかつがこれ。
なんか黒くね?このかつ。。。
わかりづらいのでアップで。
これはソースをかけたわけではないのです。
初めから黒い衣なのです。
そして薄いんですよ。これが。
外にあるサンプルを見て「何でこんなに黒いのよ。古いサンプルだからこんな色なのね」なんて思ってましたが本当にサンプルどおりのブツが出てきます。
ちょと驚き。
なんでも牛のラードで揚げるのでこういう色になってしまうんだとか。
豚の肉を牛の脂でね~。。。
しかしこれが美味い。
肉の味もしっかりしているし衣が薄いのがこれまたいけるんですねぇ。
量が少なめなのがワタクシにはもの足りない印象でしたが普通の方ならこれで充分でしょう。
そして店内を眺めると・・・
見つけました、昭和なブツを。
黒電話ですよ、お父さん!!
懐かしいですねぇ。
ええ。
ワタクシが中学校の頃までは普通にどの家庭もコレでした。
いつの頃からかさりげなく消えてしまいましたが。。。
こんなところで再会できるとは!
そして親父さんに聞いてみました。
すると・・・まだ現役だって!!
NTTからしっかり借りているとのこと。
でもこの電話をつなぐ線がもうないので線が切れたりしたらもうその時点で終わりだそうです。
これ見たらそりゃ聞きたくなるでしょうよ。ねぇ?
というわけでこの黒電話の音をライブで聴きたくなったのでお客さんが途切れたところでお願いすることに。
(↑しかしとんかつ食べにきて何やってるんでしょうか・・・)
お店の電話番号を聞いて携帯からかけてみると・・・
ジリリリリリ~ンジリリリリリ~ンジリリリリリ~ン
懐かしい音が。。。
こんな音でしたね、などと親父さんと盛り上がってしまいました(笑)
そんなわけで懐かしい雰囲気でとんかつが食べれるお店です。
もちろんかつもウマイです。
気になっていた方はゼヒ。
衣も薄いので脂を敬遠している方にもよろしいかと。
はい。





