今日は約１年振りにお会いできたお客様がいまして。
仕事が変わって忙しく来院できなかったとのこと。
忘れずにいてくれたこと、とてもうれしかったです。
どうも、コトーです。
ずいぶん前に結婚式の引き出物のお話をしました。
結局はLE CLEUSET(ル・クルーゼ)のお鍋にしましてね。
直径16cmと小さめでしたが、これがまた大正解でした！
いわゆる両手鍋で名前は「ココット・ロンド」といいます。
色もワタクシ大好きカラーであるオレンジ。
ここのお鍋は発色もとてもいいです。
他にも赤、黄色、青、緑・・・などあの独特の色で揃っていますね。
非常にベーシックながら使い勝手もよくもっと早く手にいれれば良かったと後悔しきり。
今ではこいつでご飯を炊いています。
最近まで土鍋を使って炊いていましたがこれまたおいしいんですよ。
しかし鍋の底におこげを越えた単なる焦げが残ってしまいそこだけが土鍋の難点でした。
その悩みをしっかり解決してくれたのがこれ、LE CLEUSETのお鍋。
焦げが残りません！
いいかんじのおこげが出来ます！
というわけでワタクシのご飯炊きツールは１回でLE CLEUSETになりました。
もう炊飯器は必要なくなってしまいましたね。
鍋が来てから１回も使ってませんね、そういえば。
炊き方は簡単。
お米を研いで20～30分ほどおいてから鍋を火にかけ10分。さらにガスの火を止めて10分くらい蒸らす、といったところでしょうか。
まじウマイっすよ。このごはん。
写真も撮ってみたのですがうまく伝わらなそうなのでやめましたが。
だいたい２合炊いて全部いただいちゃいます！
ピカピカに光って一粒一粒がしっかり米というのを主張しております。
そしてこの前勢い余ってりんごのジャムなんぞを作りましたよ。ウ～ン、乙女チック。。。
これも大成功！！うまかったよ。
それではレシピのご紹介！
テケテッテッテッテッテテケテッテッテッテッテテケテッテッテッテッテテテテ
（キューピー３分クッキング風）
材料：りんご適量、黒砂糖適量、塩適量、ハチミツ適量
１、まずりんごをテキトーにカット。
２、鍋に入れて弱火でテキトーに。
３、黒砂糖、塩、をセンスで入れてテキトーに煮る。
４、煮詰まるまでテキトーに過ごす。
５、いい感じになったらハチミツをテキトーに入れる。
６、その辺に置いてテキトーに冷ましつつ放置プレイ。
７、好きなもんにテキトーにかけて食べる。
となっております。
なんと分かりやすい説明！
簡単です。全部感覚だけですが。ナハッ！
そんなわけでワタクシのお気に入りグッズに仲間入りです。
そしてこれまたうれしかったため勢い余ってウチの母に直径20cmの同じ鍋を買ってあげました。
結構なお値段でしたが普段何もしてやらないので親孝行がてら送りつけてやりました。
たまには、ね。
やはり母もこの鍋にハマっているようです。。。
自分でもいろんなサイズ、色を揃えてみたくなります。
得意の収集癖大爆発しそうでございます。
